خواص مواد غذایی

فهرست موادغذایی با طبع گرم

غذاهای با طبع گرم لیست غذاهای با طبع گرم غذاهای طبع گرم دارای کالری فراوانی می باشند و یکی از مهمترین ویژگی های غذاهای با طبع گرم این است که با حرارت بالا پخته می شوند، این غذاها معمولا تند، تلخ و یا کرم رنگ هستند، در این مطلب ما …

توضیحات بیشتر »

جایگزین بکینگ پودر چه موادی می توانیم استفاده کنیم؟

جایگزین بکینگ پودر بهترین جایگزین های بکینگ پودر بکینگ پودر باعث می شد خمیر نان ور بیاید و کار خمیر مایه را می‌کند؛ در حقیقت، جایگزین خمیر مایه است و در تولید انواع نان و کیک به کار می‌رود. این ماده ترکیبی از بی‌کربنات سدیم است که ازنظر شیمیایی خاصیت باز …

توضیحات بیشتر »

خواص ژل آلوئه ورا + روش های استفاده از ژل آلوئه ورا برای پوست

خواص ژل آلوئه ورا همه چیز درباره ژل آلوئه ورا یکی از مفید ترین روش های مراقبت از پوست استفاده از ژل آلوئه ورا است که خاصیت درمانی ، ضد پیری و آبرسانی خوبی و میتوند با افزایش کلاژن سازی در پوست شما را سال ها جوان تر دارد. ژل آلوئه …

توضیحات بیشتر »

خواص و مضرات روغن سیاه دانه چیست؟

روغن سیاه دانه در طب سنتی سراسر جهان کاربرد دارد همه چیز درباره روغن سیاه دانه گیاه سیاه دانه و یا Nigella sativa یک گیاه کوچک است که در قسمت خاورمیانه ،جنوب اروپا، جنوب غربی آسیا و شمال آفریقا رشد می کند. این گیاه بذر های کوچک و سیاه رنگی دارد …

توضیحات بیشتر »

پلانتین چیست؟ خواص و مضرات پلانتین

میوه پلانتین پلانتین چیست و تفاوت پلانتین با موز پلانتین یا موز پختنی از نظر ظاهری شباهت زیادی به موز دارد ولی از مقدار نشاسته آن بیشتر از موز است و بافت سفت تر و حجیم تری دارد. پلانتین چیست ؟ پلانتین ( به انگلیسی : Plantain )  شباهت زیادی …

توضیحات بیشتر »

خواص کلم بوک چوی + انواع غذا با بوک چوی

بوک چوی چیست آشنایی با کلم بوک چوی یا کلم چینی بوک چوی یا کلم چینی دارای مواد مغذی بالا و کالری پایین است و یکی از سبزیجات مفید در ترکیب رژیم غذایی سالم و کاهش وزن است. بوک چوی ( به انگلیسی : Bok choy ) یا کلم چینی از …

توضیحات بیشتر »

جوانه شبدر چیست؟ خواص بی نظیر جوانه شبدر

عکس جوانه شبدر جوانه شبدر چه خواصی دارد؟ جوانه شبدر یکی از مهم ترین گیاهان در طب سنتی است که نیازهای فیبری بدن را برطرف کرده و در بهبود کم خونی، سرطان و کاهش وزن و… موثر است. در ادامه جهت آشنایی با خواص جوانه شبدر همراه ما باشید. جوانه …

توضیحات بیشتر »

نحوه نگهداری ماست باید به چه صورت باشد؟

نگهداری ماست فوت و فن برای نگهداری ماست بی تردید بهترین شیوه نگهداری ماست برای زمان زیاد و حفظ طعم و کیفیت آن، گذاشتن آن در یخچال در دمای 5 تا 7 درجه سانتیگراد و در ظروف سفالی، شیشه‌ای یا پلاستیکی استاندارد است. با اینکه ماست دیرتر از شیر فاسد …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه و خواص سرکه انگبین سنتی (سکنجبین)

  سرکه انگبین سنتی آشنایی با سرکه انگبین و خواص آن سرکه انگبین یا سکنجبین که بر پایه عسل تهیه شود خواص درمانی زیادی دارد و سموم بدن را پاکسازی میکند. سرکه انگبین یا سکنجبین یکی از نوشیدنی های سنتی و بسیار پرطرفدار ایرانی است که علاوه بر خوشمزه و …

توضیحات بیشتر »

نسکافه چیست؟ خواص و مضرات نسکافه

نسکافه چیست همه چیز درباره نسکافه اگر تا امروز فکر میکردید که نسکافه نوع خاصی از قهوه با ترکیبات یا افزودنی های دیگر است تنها نیستید ولی باید بگوییم که تا امروز در اشتباه بوده اید. نسکافه ( به انگلیسی : Nescafé ) نام یک برند قهوه فوری است که …

توضیحات بیشتر »